Selasa, 31 Maret 2015

99,9% Tepat Waktu, MRT di Hong Kong Untung Rp 26 T Setahun

Bisnis paling menguntungkan di Hong Kong ternyata ada 30 meter di bawah tanah. Adalah sistem transportasi mass rapid transit (MRT), berupa kereta bawah tanah alias subway yang untungnya Rp 26 triliun tahun lalu.

Pengelola MRT bernama Mass Transit Railway Corporation (MTR) ini, meraup omzet US$ 5,2 miliar tahun lalu.

Keuntungan perusahaan itu mencapai US$ 2 miliar atau sekitar Rp 26 triliun tahun lalu. Kinerja kereta bawah tanah di Hong Kong ini anomali dibanding dengan jaringan kereta bawah tanah di negara lain. Contoh saja jaringan kereta bawah tanah di New York, Amerika Serikat (AS), yang tengah menderita karena kekurangan pembiayaan, dan akan membayar utang US$ 2,5 miliar tahun ini.

Lantas bagaimana Hong Kong bisa mengelola jaringan tersebut sehingga menguntungkan?

Pertama, sistem kereta bawah tanah di Hong Kong cukup canggih. Bayangkan, meski sehari melayani 5 juta penumpang, namun transportasi ini 99,9% tepat waktu. Tarifnya juga ternilai cukup murah, yaitu US$ 0,5-US$ 3 (atau sekitar Rp 6.500-Rp 40 ribu). Meski murah, namun tarif ini mencapai 175% dari biaya operasi kereta. Jadi masih ada untung.

Akan tetapi, keuntungan nyata dari MTR ini berasal dari penyewaan bisnis sampingan, yaitu properti. Sebanyak 50% dari properti di Hong Kong dimiliki, dikembangkan, dan dikelola oleh MTR, termasuk 2 gedung tertinggi di negara tersebut.

"Banyak yang mengkritik, MTR merupakan pengembang properti yang usaha sampingannya adalah mengelola kereta," kata seorang profesor ekonomi dari Universitas Hong Kong, Tim Hau, dilansir dari CNN, Rabu (1/4/2015).

MTR menikmati hubungan khususnya dengan pemerintah Hong Kong, selaku pemegang saham mayoritasnya. Pemerintah menyediakan lahan gratis, untuk digunakan operator kereta, dan MRT diisinkan untuk mengembangkan area sekeliling stasiun.

Perusahaan ini sering membangun mal di atas stasiun kereta bawah tanah, saat ini jumlahnya 13 mal. Tahun lalu, tingkat sewaan mal-mal milik MTR naik menjadi rata-rata 14%. Stasiun di bawah tanah juga dilengkapi dengan toko-toko yang disewakan.

Saat ini, MTR mengekspor model bisnisnya ke luar negeri, ini sudah digunakan di China, Inggris, Swedia, dan Australia. (Sumber : detik)

Uang Pensiun PNS, Kalau Dibayar Sekali Bisa Dapat Rp 1 Miliar

Pemerintahan Presiden Joko Widodo (Jokowi) berencana mengubah pola penyaluran uang pensiun Pegawai Negeri Sipil (PNS). Nantinya, uang pensiun akan dibayarkan melalui 'patungan', antara PNS dengan pemerintah sebagai pemberi kerja. Sistem ini disebut fully funded, dan rencananya mulai diterapkan pada 2017.

PT Taspen (Persero) adalah BUMN yang mengumpulkan dan mengelola iuran pensiun dari PNS. Besaran iuran tersebut adalah 4,75% dari gaji.

Namun, ternyata iuran ini tidak digunakan untuk membayar uang pensiun. Sampai saat ini, anggaran pensiun PNS masih murni berasal dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN).

Berikut adalah sejumlah informasi terkait uang pensiun PNS yang disampaikan pihak Taspen kepada detikFinance, seperti disarikan Rabu (1/4/2015).

1. Uang Pensiun PNS Tetap Dibayar Bulanan

 Direktur Perencanaan dan Pengembangan TI Taspen Faisal Rachman menjelaskan, ada sedikit kesalahpahaman terkait skema pembayaran pensiun fully funded yang kini tengah dibahas pemerintahan Presiden Joko Widodo (Jokowi).

"Ada salah persepsi soal fully funded ini. Artinya bukan dibayar sekali, tetapi dana dipupuk, dikelola, lalu dibayarkan penuh tanpa APBN. Ini pengertian fully funded sebenarnya," jelas Faisal.

Skema fully funded, lanjut Faisal, menggunakan pola iuran pasti. Besaran iuran yang harus dibayarkan pekerja ditetapkan di awal. Iuran pun dibayarkan bersama antara PNS dengan pemerintah selaku pemberi kerja.

Dana iuran ini kemudian dikelola oleh Taspen atau lembaga pengelola dana pensiun‎ lainnya untuk dikembangkan lewat berbagai instrumen investasi. Ditambah dengan hasil pengembangan melalui investasi, dana ini yang akan dipergunakan untuk membayar uang pensiun PNS.

"Dibayarnya ke pensiunan PNS tetap bulanan. Hanya sumber pembayarannya yang berbeda," sambungnya.

Sementara untuk skema pensiun sebelumnya yang disebut pay as you go, tambah Faisal, ‎uang pensiun yang dibayarkan adalah manfaat pasti. Pensiunan menerima 75% dari gaji pokok terakhirnya. Ketika pensiunan PNS yang bersangkutan meninggal dunia, uang pensiun akan diteruskan ke istri/suami dan anak yang belum berusia 25 tahun, belum menikah, dan belum bekerja.

"Uang pensiun yang diterima pensiunan PNS sebesar 75% dari gaji terakhir PNS, itu sudah pasti. Hanya saja besarnya iuran kan tidak pasti karena PNS gajinya pasti naik sejak awal dia bekerja," tutur Faisal.

2. Iuran Terkumpul Rp 5 T, Negara Bayar Uang Pensiun PNS Rp 70 T

Taspen selaku BUMN yang bertanggung jawab membayarkan pensiun kepada eks PNS mencatat, pada 2014 saja negara harus menganggarkan dana pensiun hingga Rp 70 triliun.

"Tahun 2014 lalu kami membayarkan pensiun Rp 70 triliun. Itu dianggarkan pemerintah dari APBN," tutur Direktur Perencanaan dan Pengembangan TI Taspen Faisal Rachman.

Dana dari APBN, lanjut Faisal, dibutuhkan karena iuran pensiun yang dibayarkan PNS tidak memadai. Padahal pensiunan PNS dijamin menerima 75% dari gaji pokok terakhirnya.

"Iuran pensiun PNS sebesar Rp 4,75% dari gaji selama bekerja. Kalau dihimpun sesuai jumlah PNS yang aktif, setiap tahun hanya bisa terhimpun Rp 5 triliun. Sementara uang pensiun yang harus dibayarkan saat ini dengan ketentuan 75% dari gaji terakhir adalah Rp 70 triliun" ungkap Faisal.

Menurut Faisal, saat ini Taspen mengelola sebanyak 6,9 juta orang nasabah yang terdiri atas 4,5 juta orang peserta aktif dan 2,4 juta orang pensiunan. Dengan pertambahan jumlah pensiunan sebesar 100.000 orang rata-rata per tahun, maka pada 2044 APBN akan menanggung beban pensiun PNS hingga Rp 300 triliun.

"Puncaknya di tahun 2044 pemerintah akan menanggung Rp 300 triliun untuk membayar uang pensiun PNS," tegasnya.

3. Wacana Perubahan Pembayaran Pensiun PNS Sudah Ada Sejak 1969

Pemerintahan Presiden Jokowi tengah mengkaji perubahan skema pembayaran uang pensiun PNS. Saat ini, uang pensiun PNS masih ditalangi oleh APBN atau pay as you go dan nantinya akan diubah menjadi sesuai iuran dari PNS dan pemerintah selaku pemberi kerja atau fully funded.

Faisal Rachman‎, Direktur Perencanaan dan Pengembangan TI Taspen, mengatakan selama ini PNS sebesar 4,75% dari gaji pokok per bulannya dihimpun sebagai dana pensiun. Namun nyatanya, iuran tersebut tidak dipakai untuk membayar uang pensiun PNS.

"Pada tahun 2014, dibayarkan pensiun kepada pensiunan PNS sebesar Rp 70 triliun. Itu full pemerintah, dari APBN. Tidak ada dari iuran yang dibayarkan untuk penyaluran pensiun‎," ungkap Faisal.

Faisal menjelaskan, selama ini uang iuran yang dibayarkan oleh PNS selama aktif bekerja dikelola oleh Taspen dan dikembangkan sebagai dana kelolaan. Namun, dana kelolaan ini akan dipergunakan sebagai dana awal penyelenggaraan dana pensiun yang dibiayai penuh tanpa APBN atau fully funded.

"Berdasarkan Undang-undang No 11/1969 tentang Pensiun Pegawai dan Pensiun Janda/Duda Pegawai, diamanatkan iuran yang dibayarkan PNS itu untuk dana persiapan menuju fully funded. Jadi skema ini memang sudah ada pemikirannya sejak 1969," tutur dia.

Hingga saat ini, tambah Faisal, dana kelolaan yang telah terhimpun dari iuran PNS ini telah mencapai Rp 70 trilun. Semestinya jumlah iuran itu sudah mencapai Rp 100 triliun, tetapi sempat terpakai.

"Pernah pemerintah nggak ada dana dalam APBN sehingga dana tersebut sebagian digunakan untuk membayar‎ dana pensiun. Besarnya mencapai Rp 30 triliun, sehingga sekarang yang tersisa Rp 70 triliun," ungkapnya.

Tahun lalu, Taspen membayarkan pensiun kepada sekitar 2,4 juta pensiunan PNS sebesar Rp 70 triliun yang sepenuhnya didanai dari APBN. Angka ini diprediksi akan terus‎ bertambah hingga mencapai puncaknya pada tahun 2024 sebesar Rp 300 triliun.


4. PNS Iuran 4,75% per Bulan Bukan Buat Bayar Uang Pensiun

UU No. 11/1969 tentang Pensiun Pegawai dan Pensiun Janda/Duda Pegawai mengamanatkan Taspen menyiapkan perubahan pembayaran uang pensiun bagi PNS, dqari yang ditalangi oleh negara atau pay as you go menjadi kontribusi pemerintah dan pegawai alias fully funded. Oleh karena itu, iuran pensiun 4,75% dari gaji PNS setiap bulannya dipupuk sebagai persiapan menuju fully funded.

Dengan begitu, praktis seluruh kebutuhan untuk membayar uang pensiun PNS berasal dari APBN. Faisal Rachman, Direktur Perencanaan dan Pengembangan TI Taspen, mengatakan tahun lalu APBN mengeluarkan Rp 70 triliun untuk membayar uang pensiun PNS.

"Pada tahun 2014, dibayarkan pensiun kepada pensiunan PNS sebesar Rp 70 triliun. Itu full pemerintah, dari APBN. Tidak ada dari iuran yang dibayarkan untuk penyaluran pensiun‎," ungkap Faisal.

Namun, ungkap Faisal, APBN sempat tidak punya dana untuk membayar pensiun PNS. Itu terjadi pada 1999-2002, kala Indonesia tengah berupaya bangkit dari krisis ekonomi.

"Pemerintah nggak ada anggaran waktu itu. Sampai dana pensiun tidak bisa dianggarkan dalam APBN. Pemerintah nggak sanggup bayar, akhirnya full dana pensiun dibayar dari dana kelolaan kami," jelas Faisal.

Besarnya dana pensiun yang harus dibayarkan waktu itu adalah sebesar Rp 30 triliun. Taspen pun terpaksa menalangi anggaran pensiun tersebut dari dana kelolaan yang diperoleh dari iuran nasabah yang telah dihimpun sejak 1974.

Uang tersebut hingga saat ini belum diganti oleh pemerintah, sehingga dana kelolaan yang sedianya telah mencapai Rp 100 triliun menjadi Rp 70 triliun.

Dengan skema pensiun yang sekarang yaitu pay as you go, pensiunan menerima 75% dari gaji pokok terakhirnya. Ketika pensiunan PNS yang bersangkutan meninggal dunia, uang pensiun akan diteruskan ke istri/suami dan anak yang belum berusia 25 tahun, belum menikah, dan belum bekerja.

Ini menyebabkan APBN harus menanggung beban yang berat dalam jangka waktu yang tidak pasti. Oleh karena itu, pemerintahan Presiden Jokowi berencana mengubah skema pembayaran uang pensiun menjadi fully funded pada 2017.

5. Pakai Skema Baru, Iuran Pensiun PNS Diusulkan 15% dari Gaji

Direktur Prencanaan dan Pengembangan TI Taspen Faisal Rachman mengatakan, fully funded menerapkan prinsip iuran pasti yaitu besarnya iuran sudah ditetapkan sejak awal. Dalam usulan yang diajukan perusahaannya kepada pemerintah, besarnya iuran akan ditetapkan 15% dari gaji pokok setiap bulannya. Saat ini, iuran PNS untuk keperluan pensiun adalah 4,75%.

"Besarnya iuran sudah ditetapkan di awal. Dalam proposal yang kami sampai ke pemerintah, kami mengusulkan besarnya iuran adalah 15% dari gaji," ungkapnya.

Namun PNS tidak perlu khawatir. Pasalnya tidak semua beban iuran tersebut harus ditanggung PNS yang bersangkutan.

"Jadi 10% ditanggung pemerintah selaku pemberi kerja. Sisanya yang 5% ditanggung PNS," ucap Faisal.

Dana yang terkumpul dari iuran yang dibayar PNS bersama pemerintah ini nantinya akan langsung dikelola oleh sebuah lembaga pengelola dana pensiun.

"Akumulasi hasil iuran ditambah hasil pengembangan tersebut lah yang akan digunakan untuk membayar uang pensiun," ujar Faisal.

Keunggulan dari sistem ini, pemerintah tidak menanggung risiko atas penyelenggaraan pensiun lantaran hanya perlu menanggung 10% dari gaji pokok masing-masing PNS selama masih aktif bekerja.

"Pemerintah cuma menanggung yang 10%-nya saja. Jadi relatif lebih aman bagi pemerintah," sambungnya.

Kekurangannya, besarnya uang pensiun yang diterima PNS tidak lagi seragam seperti saat ini 75% dari gaji pokok terkahir. Besarnya akan sangat bergantung dengan iuran yang sudah dibayar selama aktif bekerja serta lama kerja.

"Yang kerja hanya 3 tahun dengan yang 25 tahun tentu kan akan berbeda besarannya," ujar Faisal.

Skema fully funded ini rencananya mulai diberlakukan pada 2017. Saat ini, yang berlaku adalah pay as you go.

"Kalau pay as you go, itu diterapkan manfaat pasti di awal. Besarnya manfaat yang diterima adalah 75%‎ dari gaji pokok terakhir," jelas dia.

Kelemahan skema ini adalah memberikan risiko ke pemerintah yang lebih besar. Pasalnya, pemerintah punya tanggung jawab penuh membiayai pensiun PNS yang sebesar 75% dari gaji pokok itu tanpa memperhitungkan besarnya iuran yang diterima.

"Bagi PNS keuntungannya adalah dia pasti dapat pensiun sebesar itu. Tapi bagi pemerintah harus menanggung biaya itu tanpa memperhitungkan iuran yang dibayar PNS," tandasnya.




6. Bila Uang Pensiun Dibayar Sekali, PNS Bisa Dapat Sampai Rp 1 Miliar

 Manajemen Taspen mengungkapkan bahwa meski bahwa penyaluran uang pensiun PNS tetap dibayarkan bulanan meski sudah menggunakan skema fully funded atau 'patungan' antara PNS dengan pemerintah. Namun bila uang pensiun dibayar sekali di awal, maka PNS bisa mendapatkan uang cukup besar.

"Bila dibayarkan penuh sekaligus dengan ketentuan saat ini‎ 75% dari gaji terakhir, maka seorang PNS bisa mendapatkan Rp 500 juta hingga Rp 1 miliar," ujar Manajer Utama Divisi Aktuaria Taspen Dodi Susanto.

Dodi pun menyebutkan jumlah yang harus dibayarkan oleh pemerintah kala uang pensiun PNS dibayar sekali. Bila tahun depan uang pensiun PNS dibayar di muka, pemerintah harus membayar Rp 52,62 triliun kepada 112.170 orang‎ pensiunan. Kemudian pada 2017 jumlahnya naik menjadi Rp 60,87 triliun untuk membayarkan pensiun kepada 123.102 orang PNS.

Lalu pada pemerintah harus membayar Rp 74,62 triliun untuk 147.169 orang PNS yang pensiun pada 2018. Kemudian pada 2019, ada 148.345 orang PNS yang pensiun dengan dana yang harus dibayarkan sebesar Rp 79,97 triliun. Pada 2020, pemerintah harus membayar Rp 99,53 triliun untuk 175.592 orang pensiunan PNS.

"Jadi hampir Rp 100 triliun di 2020 bila pemerintah membayarkan pensiun sekali secara penuh. Itu pun belum termasuk dengan PNS yang masih dibayar bulanan. Jadi memang kalau diarahkan ke sana (pembayaran sekaligus), pemerintah harus benar-benar siap secara keuangan,"‎ papar dia.

Pada 2014 sendiri, PT Taspen telah membayarkan dana pensiun kepada kurang lebih 2,4 juta orang pensiunan PNS dengan nilai sekitar Rp 70‎ triliun. Jumlah ini diprediksi terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah PNS yang pensiun setiap tahunnya dengan rata-rata 100.000 orang per tahun.

"Pada 2020 jumlah yang harus dibayarkan diperkirakan mencapai Rp 100 triliun dan terus meningkat. Sampai puncaknya Rp 300 triliun di 2044," tutur Dodi. (Sumber : Detik)







Selasa, 24 Maret 2015

Ini Dia Pesaing Avanza, Ertiga, Mobilio dari Mitsubishi

Akhirnya setelah sekian lama, Mitsubishi merilis foto teaser mobil Small MPV penantang Avanza, Ertiga dan Mobilio. Di acara peletakan batu pertama pabrik Mitsubishi di Deltamas, Cikarang, Jawa Barat, Mitsubishi menampilkan gambar siluet dari Small MPV-nya.

Head Officer Production Group Mitsubishi Motors Corporation, Takeshi Ando mempresentasikan, Small MPV itu bakal memiliki tiga keunggulan. Keunggulannya yaitu, Sporty and Tough Appearance, High Class Interior dan Convertable (7 Seats and Seat Arragement).

"Small MPV kami nantinya memiliki tampilan yang sporty, interior yang mewah dan memberikan kenyamanan dengan kapasitas 7 penumpang dan penyesuaian kursi," kata Ando di acara Groundbreaking Ceremony pabrik baru PT Mitsubishi Motors Krama Yudha Indonesia di Cikarang, Jawa Barat, Selasa (24/3/2015).

Mitsubishi mulai tertarik untuk menggarap segmen Small MPV. Sebab, segmen itu sangat diterima di Indonesia.

Chairman & CEO Mitsubishi Motors Corporation, Osamu Masuko mengatakan, pasar Small MPV cukup besar di Indonesia. Setidaknya 36 persen dari total penjualan mobil di Indonesia dikuasai oleh segmen Small MPV.

"Segmen MPV di Indonesia menguasai 36 persen atau rata-rata 600.000 unit. Diperkirakan, ekonomi Indonesia akan berkembang terus dan makin menambah penjualan MPV. MPV dari 600 ribu bisa sampai 700 ribu," ungkap Masuko.
(Sumber : Detik)

Terapi Asam Urat Dan Kolesterol

Kolesterol yang tinggi disebabkan oleh konsumsi lemak yang tinggi. Selain itu terdapat faktor keturunan. Hal yang dapat Anda lakukan adalah dengan mengubah pola hidup: memakan makanan dengan zat gizi seimbang (jangan mengonsumsi lemak berlebihan), rajin berolah raga (disarankan minimal 3x/minggu), banyak makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Kurangi makanan fast food/ junk food/ gorengan. Bila perlu, dapat diberikan obat kolesterol dan lemak. Contoh obat penurun kolesterol adalah simvastatin, atorvastatin, dan robuvastatin. Contoh obat penyerap lemak adalah orlistat. Namun pemakaian keduanya harus dengan pemantauan dokter karena tentunya memiliki efek samping dan bila pemakaian tidak terkontrol maka akan memberikan efek yang tidak diharapkan.
Makanan yang tinggi akan kolesetrol terutama makanan yang mengandung saturated fat seperti makanan siap saji (seperti chicken nugget, burger, sosis) serta jenis-jenis daging, susu, mentega, roti, hati,  beberapa jenis seafood seperti udang, kepiting, oyster, cumi-cumi dan kerang.
Makanan rendah kolesterol diantaranya:
  • Ikan, unggas (ayam, bebek) tanpa kulit, dan potongan daging yang tidak mengandung lemak. Makanan dimasak dengan cara dibakar, dipanggang, atau direbus lebih baik dari pada digoreng
  • Hindari makanan jadi seperti sosis, bacon, salami. Batasi jenis makanan jerohan seperti hati, ginjal, otak
  • Gunakan susu, keju, yogurt rendah lemak. Gunakan margarin yang rendah lemak dibandingkan mentega.  Batasi kuning telur, putih telur dapat dimakan bebas
  • Makan sayuran dan buah potong (jangan dijus) serta bahan makanan yang terbuat dari gandum seperti oatmeal, roti gandum
  • Makanan seperti bawang mentah, salmon, almond, minyak zaitun, alpokat dianjurkan
  • Banyak makan makanan yang mengandung vitamin C (pepaya, anggur, jeruk, brokoli) dan vitamin E (gandum, almond, kacang tanah)
Sedangkan untuk mengurangi asam urat, jenis obat yang digunakan contohnya Alopurinol. Untuk mendapatkan obat ini Anda harus memperoleh resep dokter, agar dosis dapat disesuaikan untuk diri Anda. Selain itu, penggunaan obat ini harus dengan resep dokter.
Berikut kami jelaskan tentang perubahan gaya hidup sebagai 'obat' tambahan untuk penderita asam urat tinggi. 
Pembatasan konsumsi zat purin sebagai obat asam urat dikhususkan bagi penderita gangguan asam urat. Dimana sedikit banyak gangguan tersebut juga dipengaruhi oleh faktor gaya hidup dan pola makan. Diet rendah purin bertujuan untuk mengurangi makanan yang kaya akan kandungan purin seperti sarden, kangkung, jeroan, bayam sebagai obat asam urat. Jika pada kadar normal makanan sehari-hari ambang kandungan purin yang bisa ditoleransi adalah 600 – 1000 mg, maka pada program diet ini dibatasi berkisar pada 120 – 150 mg.
Dengan pembatasan kandungan purin sebagai obat asam urat tersebut, dapat menghasilkan penurunan kadar asam urat dalam darah dan melancarkan pengeluaran asam urat. Diet untuk asam urat ini dapat dipermudah dengan melakukan kiat sederhana sebagai berikut :
  1. Mengonsumsi kalori, protein, mineral, dan vitamin sesuai dengan kebutuhan tubuh secukupnya.
  2. Dengan mengonsumsi makanan yang tinggi karbohidrat dapat membantu pengeluaran asam urat melalui air seni. Diperlukan zat karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi lebih dari 100g/hari. Adapun zat karbohidrat kompleks didapat pada singkong, roti, dan ubi
  3. Melakukan diet rendah lemak, karena lemak cenderung menjadi penghambat pengeluaran asam urat.
  4. Disamping diet rendah lemak, diperlukan pula diet rendah protein sebagai obat asam urat, karena kandungan protein dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Anjuran asupan protein disarankan pada penderita maksimal di kisaran 50-70 g/hari
  5. Guna membantu pengeluaran kelebihan asam urat serta mencegah pengendapan asam urat pada ginjal cobalah untuk meminum sedikitnya 2 hingga 3 liter/hari.
  6. Hindari mengonsumsi alkohol karena kandungan alkohol dapat menjadi penghambat pengeluaran asam urat dari tubuh.
Demikian informasi ini kami sampaikan, semoga bermanfaat. (Sumber : Klikdokter)

Inilah Makanan Pencegah Stroke & Penyakit Jantung

Cara makan yang baik dan sehat adalah pola makan yang dimulai dengan memperhatikan jenis makanan yang kita konsumsi. Mengkonsumsi makanan yang tepat sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar dari kolestrol LDL (kolestrol jahat).
Karena kolesterol jahat jika dibiarkan lama di dalam tubuh dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan atherosclerosis. Atherosclerosis adalah suatu keadaan dimana terjadi penyumbatan pada pembuluh darah arteri yang sering menyebabkan serangan jantung dan kematian. Untuk mencegah penyakit ini ternyata ada lho diet yang bisa kita lakuin.
Berikut adalah  strategi nutrisi untuk mengurangi risiko penyakit jantung :
  1. Konsumsi ikan ikan lebih banyak
    Ikan merupakan sumber dari protein dan nutrisi lainnya. Ikan juga mengandung omega 3 yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. The American Heart Association menyarankan agar mengkonsumsi ikan dengan kandungan omega 3 yang tinggi seperti salmon sebanyak dua kali dalam seminggu.
  1. Konsumsi sayur, buah, gandum, dan kacang
    Makanan natural ini merupakan strategi yang cukup kuat untuk melawan penyakit jantung
  1. Pilih lemak yang tepat
    Lemak tidak selamanya jahat, lho. Lemak masih dibutuhkan tubuh untuk melarutkan vitamin A,D,E, dan K. Sekaligus sebagai penghasil energi tertinggi. Tapi kalau kebanyakan justru jadi masalah, oleh karena itu ikut kiat berikut ini:
    1. Membatasi total lemak
    2. Kurangi konsumsi trans fat (lemak tak jenuh) dan tidak lebih dari 7% - 10% lemak jenuh. (misalnya mentega, makanan gorengan, makanan manis, dan saus salad).
    3. Bila ingin menambah lemak gunakan lemak yang tinggi dengan lemak tak jenuh tunggal atau lemak tak jenuh ganda (misalnya kanola, olive, atau minyak kacang).
  1. Perbanyak variasi makanan
    Makanan yang mengandung protein tinggi seperti daging atau produk susu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Jadi untuk mengurangi resiko nutrisi dengan menyeimbangkan antara protein dari daging binatang, ikan, dan sayur.
  1. Kurangi konsumsi kolestrol
    Peroleh energi dengan memperbanyak karbohidrat kompleks (pasta, kentang dan roti gandum) dan kurangi gula, minuman bersoda serta makanan atau minuman manis.
Beberapa strategi lain:
Bagi Anda yang ingin mengetahui lebih jauh mengenai topik ini, silakan ajukan pertanyaan Anda di fitur Tanya Dokter Klikdokter.com di laman website kami. Selamat mencoba! (Sumber : Klikdokter)

Minggu, 22 Maret 2015

Makan Kuning Telur Bikin Gemuk dan Kolesterol Naik? Ini Kata Ahli Gizi

Kuning telur memiliki cita rasa yang khas, diyakini juga mengandung banyak vitamin. Namun karena disebut-sebut dapat membuat kolesterol naik dan berat badan juga ikut naik, banyak orang 'menyingkirkan' kuning telur saat sedang makan.

"Produk hewani selalu bikin sakit jantung? Justru nggak, kuning telur yang katanya jelek sebenarnya sehat sekali," ungkap ahli gizi Jansen Ongko, MSc, RD, saat berbincang dengan detikHealth dan ditulis pada Senin (16/3/2015).

Menurut nutrisionis lulusan California State University, Los Angeles ini, kuning telur justru dapat meningkatkan HDL. HDL atau High Density Lipoprotein sendiri merupakan protein dalam plasma darah yang memperbaiki kerusakan dan mengurangi kolesterol dari tubuh. 


HDL mengangkut kolesterol dari jaringan tubuh ke hati untuk dibuang (dalam empedu). Oleh karena itu, HDL juga populer dengan sebutan kolesterol baik. Bahkan faktanya semakin tinggi kadar kolesterol HDL dalam darah, semakin rendah risiko penyakit arteri koroner pada orang tersebut.

"HDL ini kan good fat, good cholesterol. Mungkin kuning telur dijauhi karena total kolesterolnya. Padahal makan ini bisa meningkatkan HDL, nah kalau HDL meningkat lalu LDL atau kolesterol jahat turun," imbuh Jansen. Lantas benarkah bahwa makan kuning telur bisa bikin gemuk?

"Salah. Gemuk itu kan semua karena over kalori, satu telur itu keseluruhan 80 kalori. Gemuk itu bisa karena protein, karbohidrat, atau lemak. Apa yang membuat kamu kelebihan kalori, ya itu yang bikin gemuk. Selama kamu makan tidak melebihi jumlah kebutuhan kalori dalam sehari, ya kamu tidak akan gemuk," lanjutnya.

Jansen berpesan agar tidak menganggap salah satu jenis makanan tertentu dapat membuat gemuk. Gemuk didapat ketika mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak dan kalorinya melebihi kebutuhan sehari-hari. (Sumber : detik)

Banyak Minum Susu Tinggi Kalsium Sebabkan Pengapuran Tulang? Ini Faktanya

Saat ini sudah banyak produk susu atau asupan lain yang disebut-sebut tinggi kalsium dan dapat memenuhi kebutuhan kalsium dalam sehari. Namun tak sedikit juga yang khawatir mengonsumsi produk semacam ini karena takut mengalami pengapuran tulang akibat kelebihan kalsium.

Menurut ahli gizi Jansen Ongko, MSc, RD, hal tersebut tak sepenuhnya benar. Jika misalnya tubuh memperoleh vitamin atau mineral dalam jumlah berlebihan, maka secara alami akan dibuang lewat feses.

"Pengapuran itu justru kurang kalsium, jadi tulang kita mengambil kalsium dari darah. Pengapuran bukan karena kelebihan kalsium. Kalau asupannya berlebihan ya dibuang lewat urine dan sekresi," imbuh nutrisionis lulusan California State University, Los Angeles ini saat berbincang dengan detikHealth dan ditulis pada Selasa (17/3/2015).

Untuk sumber kalsium, selain dari susu bisa juga diperoleh dari sumber lain seperti sayur dan ikan, salah satunya teri. Teri merupakan contoh makanan dengan sumber kalsium yang tinggi dan murah.


Selain teri, macam-macam makanan dari golongan seafood seperti kerang dan udang juga bisa menjadi pilihan asupan tinggi kalsium. Bisa juga dari golongan sayur seperti brokoli.

Beberapa tanaman lainnya juga dapat dimanfaatkan karena memiliki kandungan kalsium yang tinggi, di antaranya kacang almond, brokoli, kol, collard, dandelion, dulse (tanaman laut), kale, dan prunes.

Sementara itu, menurut ahli gizi Leona Victoria MND, di usia yang tak lagi muda, mengonsumsi cukup kalsium (baik susu maupun suplemen) ditambah dengan olahraga ringan merupakan cara terbaik untuk mengaktifkan pembentukan atau penguatan tulang.

"Sebaiknya sejak usia 25 tahun ke atas mulai rajin minum susu dan olahraga ringan untuk memadatkan tulang," saran Victoria.
(Sumber : detik)

Rabu, 18 Maret 2015

Resep Martabak Telor Mini



Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk menambah selera makan. Cara membuatnya pun sangat beragam dari yang sederhana, praktis bahkan kreatif. Begitu pula dengan matabak telor berikut ini dengan cara membuat yang praktis berbahan adonan kulit dari campuran telur dan tepung. Dan sebagai bahan isinya adalah olahan daging cincang, sedangkan untuk variasinya silahkan saja berkreasi supaya lebih spesial. Berikut adalah resep martabak telor mini enak praktis, sebagai salah satu jenis gorengan yang tentunya sangat enak disajikan  sebagai camilan atau pelengkap menu hidangan harian.

Bahan kulit atau gunakan kulit lumpia siap beli agar lebih praktis :
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 400 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak sayur
Bahan isi :
  • 100 gram daging cincang
  • 3 butir telur ayam
  • 5 batang daun bawang, rajang halus
  • 1 buah bawang bombay, rajang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • garam, lada bubuk dan bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI :
  1. Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak lalu cetak menggunakan wajan dadar.
  2. Campurkan daging dengan bawang putih, garam dan lada lalu tumis hingga matang. Campurkan dengan telur, bawang bombay, daun bawang dan penyedap, aduk rata. Beri adonan isi pada adonan kulit, lipat lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan. (Sumber : Resepmasakankreatif)

Resep Pancake Durian

 
Dadar nan lembut yang diisi dengan krim rasa durian seperti ini bisa menjadi kudapan di sore hari yang asyik. Tej atau kopi menjadi minuman yang pas utuk menemaninya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
15 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
1 kuning telur
400 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
10 tetes pewarna kuning tua

Bahan Isi:
100 ml krim kental, kocok mengembang
700 gram daging durian
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula tepung

Cara membuat:
  1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, garam. Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin cair, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
  2. Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
  3. Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
  4. Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.


Untuk 22 buah (Sumber : Sajiansedap)
 

Selasa, 17 Maret 2015

SI MERAH YANG MENYEHATKAN JANTUNG

Merah identik dengan warna darah, cinta, semangat, gairah, dan kekuatan. Banyak penelitian mengungkapkan bahwa buah-buahan dan sayuran berwarna merah sangat baik untuk jantung. Dan bukan cuma buat jantung, buah-buahan dan sayuran berwarna merah juga baik untuk seluruh sistem tubuh.
Hal tersebut dikarenakan buah-buahan dan sayuran berwarna merah mengandung banyak antioksidan. Nah, berikut adalah beberapa makanan sehat berwarna merah yang baik untuk kesehatan jantung Anda.
1. Anggur merah
Anggur merah sangat baik untuk kesehatan jantung. Buah ini dapat membantu mengurangi kolesterol jahat di dalam tubuh, meningkatkan fungsi pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan bahkan mencegah kerusakan otot jantung.
2. Delima merah
Delima adalah buah yang kaya vitamin C dan E, serta kaya serat. Minum segelas jus delima setiap hari dapat membantu menghilangkan plak yang sering menumpuk dalam arteri, sehingga dapat mencegah risiko serangan jantung dan stroke.
3. Apel merah
Apel merah sangat kaya akan vitamin C dan kalium. Buah ini juga mengandung serat larut yang disebut pektin yang mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dan membantu mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh. Oleh karena itu, apel merah dapat membantu melawan penyakit jantung.
4. Stroberi
Stroberi mengandung phytonutrient yang disebut fenol yang dapat melindungi jantung dengan mengelola tingkat gula darah dan mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh.
5. Tomat
Tomat memiliki pigmen tanaman yang disebut likopen, yang memberikan warna merah pada tomat dan senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang tinggi. Banyak studi menunjukkan bahwa makan tomat setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit koroner. Tomat dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Inilah lima makanan berwarna merah yang disebut bisa menyehatkan jantung. (Sumber : Merdeka)

INDONESIA NEGARA TRILINGUAL TERBESAR DI DUNIA

Indonesia menjadi negara terbesar di dunia yang masyarakatnya menguasai tiga bahasa sekaligus (trilingual). Survey dilakukan oleh situs Swiftkey, yang melakukan tes terhadap bagaimana masyarakat mengetik dengan tiga bahasa.

Hasil survey menunjukkan produksi infografik yang luar biasa, Indonesia ternyata menjadi negara yang masyarakatnya terbiasa mengetik dengan tiga bahasa sekaligus. Survey dilakukan dalam rangka memperingati Hari Bahasa Ibu Internasional yang jatuh pada 21 Februari lalu.

Indonesia berada di peringkat pertama negara trilingual karena penguasaan tiga bahasa masyarakatnya, yaitu Bahasa Indonesia sebagai bahasa ibu, Jawa sebagai bahasa daerah, dan bahasa Inggris sebagai bahasa asing. Peringkat itu diikuti dengan Israel (Inggris, Ibrani dan Rusia) dan Spanyol (Catalan, Inggris, dan Spanyol).

Data survey dianalisis dari bahasa yang digunakan secara global dalam aplikasi keyboard Swiftkey. Swiftkey sendiri mengaku dengan senang hati mengklaim Indonesia berada dalam urutan teratas. (Sumber : Republika)

10 MANFAAT REBUNG BAGI KESEHATAN TUBUH

Rebung adalah salah satu makanan khas wilayah Asia. Namun demikian, banyak juga orang yang tidak menyukai makanan ini, mungkin karena aroma dan teksturnya yang cukup unik. Padahal rebung menawarkan banyak manfaat yang besar bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang bisa diperoleh jika kita mengkonsumsi rebung adalah sebagai berikut :
1. Menurunkan berat badan
Rebung bisa membantu menurunkan berat badan. Hal ini berkat kandungan kalorinya yang rendah. Selain itu, rebung juga mengandung serat yang tinggi sehingga akan membuat perut ada cepat kenyang ketika mengkonsumsinya.

2. Menurunkan kolesterol
Dalam setiap 100 gram porsinya, rebung mengandung gula sebesar 2,5 gram. Sementara itu, kandungan lemak tak jenuh dan lemak jenuhnya sekitar 0,49 gram. Kedua hal tersebut membuat rebung menjadi makanan yang mampu membantu mengurangi kadar kolesterol darah dan menyehatkan jantung.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Rebung juga mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B6, asam folat, thiamine, riboflavin, dan niasin. Rebung juga mengandung mineral penting seperti zat besi, mangan, tembaga, kalium, fosfor, natrium, seng, magnesium, dan kalsium. Semua nutrisi tersebut sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Mengatasi masalah pernapasan
Rebung mengandung asam amino dan merupakan sumber protein yang baik. Hal ini membuat rebung memiliki potensi untuk mengatasi masalah pernapasan seperti pilek, batuk, atau hidung tersumbat.

5. Menyehatkan pencernaan
Rebung dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan gastroenteritis. Selain itu, rebung juga bisa dimanfaatkan sebagai obat untuk mengobati cacingan.

6. Melawan kanker
Rebung mengandung fitosterol seperti flavone, amilasi, dan klorofil yang dapat membantu melawan kanker.

7. Menurunkan tekanan darah
Tingginya kandungan kalium di dalamnya, membuat rebung menjadi salah satu makanan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta menjaganya agar tetap normal. Mengonsumsi rebung juga dikaitkan dengan penurunan depresi, penyakit mental, dan kecemasan.
8. Melancarkan siklus menstruasi
Apabila siklus menstruasi Anda tidak lancar, cobalah untuk mengonsumsi rebung. Hal ini karena rebung mengandung bahan alami yang dapat membantu memperlancar siklus menstruasi serta dapat mengurangi nyeri.

9. Menyembukan bisul dan luka
Berdasarkan penelitian terbaru, rebung mempunyai sifat anti inflamasi dan analgesik yang dapat membantu mempercepat proses penyembuhan bisul dan luka.

10. Memperlancar proses kelahiran
Rebung termasuk tanaman jenis uterotonika yang mampu membantu meningkatkan kontrasi rahim sehingga dapat memperlancar proses kelahiran.(Sumber : artikelkesehatan99)

KINI UKM BISA BIKIN HAK CIPTA 1 JAM DAN GRATIS

Kementerian Koperasi dan UKM melakukan terobasan dengan melayani penerbitan sertifikat bagi Usaha Kecil dan Menegah (UKM), melalui kerjasama dengan Kementerian Hukum dan HAM. Pelayanan pembuatan Hak Cipta bagi UKM diberikan lebih cepat dan tak dipungut biaya, alias gratis.

"Gratis tak kena biaya, dengan rekomendasi dari kita bahwa produk UKM, maka tak kena biaya, baik itu usaha mikro, kecil, dan menengah semua kita gratiskan," kata Menteri Koperasi dan UKM, Anak Agung Gede Ngurah Puspayoga kepada detikFinance, Rabu (18/3/2015)

Puspayoga mengatakan, program ini untuk melindungi UKM Indonesia dari tindakan pembajakan hak cipta atau pematenan oleh perusahaan asing di luar negeri. Sertifikat hak cipta yang dikeluarkan oleh kementeriannya menjadi dasar bagi UKM, untuk melindungi hak kekayaan intelektual (Haki) mereka.

Sementara itu, Deputi Pengembangan dan Restrukturisasi Usaha Kemenkop UKM Braman Setyo mengatakan, dengan adanya pendelegasian penerbitan Hak Cipta dari Kementerian Hukum dan HAM ke Kementeriannya, maka proses penerbitan hak cipta menjadi lebih cepat. Ia mencontohkan pada masa sebelumnya, penerbitan untuk Hak Cipta bisa memakan waktu hingga 3 bulan, dan dikenakan biaya Rp 300.000/sertifikat.

"Selama ini bisa 3 bulan sampai 4 bulan, biayanya Rp 300.000, sekarang gratis," tegas Braman.

Pria yang biasa disapa Bram ini mengatakan, sistem online penerbitan Hak Cipta dengan Kementerian Hukum dan HAM ini baru pertama kali dilakukan oleh kementeriannya, meski banyak kementerian juga mengurus soal UKM.

"Kalau hak cipta, proses cepatnya ada sertifikat, proses 30-40 menit asal barang (produk yang akan di hak cipta) dibawa ke kementerian. Misalnya jam 9 saya upload, jam 10 sudah selesai, maksimal, sudah keluar sertifikatnya," kata Bram. (Sumber : Detik)

ARSENAL KEMBALI TERSINGKIR

Beberapa musim terakhir langkah Arsenal dihentikan tim-tim besar di babak 16 besar Liga Champions. Sayang ketika berhadapan dengan klub selevel di bawah, AS Monaco, The Gunners malah melewatkannya dan kembali harus gigit jari.

Sudah lima musim terakhir tepatnya Arsenal selalu angkat koper di babak tersebut di mana mereka selalu kalah dari tim-tim yang notabene selevel atau favorit juara. Tengok saja ketika mereka dua kali disingkirkan Bayern Munich atau Barcelona, plus juga pernah ditekuk AC Milan.

Dalam beberapa kesempatan itu Arsenal juga kerap tersingkir karena aturan gol tandang. Contohnya dua musim lalu saat kalah agregat 3-3 dari Bayern, di mana menang 2-0 di leg kedua tak cukup membalikkan defisit 1-3 di leg pertama.

Maka dari itu harapan Arsenal untuk lolos ke perempatfinal cukup besar ketika undian babak 16 besar musim ini, mempertemukan mereka dengan Monaco. Runner-up Ligue 1 itu memang tak sekuat musim lalu saat masih diperkuat Radamel Falcao dan James Rodriguez.

Tapi pasukan Leonardo Jardim itu mengejutkan Emirates Stadium akhir Februari lalu ketika menang dengan skor 3-1 di leg pertama. Hasil yang membuat langkah Arsenal kian berat, karena di leg kedua, Rabu (18/3) dinihari WIB, mereka harus menang minimal selisih tiga gol.

Kemenangan dengan marjin tiga gol itu pun nyaris didapatkan ketika gol Aaron Ramsey di menit ke-79 menggandakan keunggulan Arsenal, setelah Olivier Giroud mencetak gol pembuka di menit ke-32.

Sayangnya di 10 menit waktu tersisa, Arsenal gagal memaksimalkan kesempatan dan mereka kembali harus gigit jari karena disingkirkan oleh Monaco, tim yang cuma jadi unggulan keempat di turnamen, dan kian pedih adalah mereka hanya kalah agresivitas mencetak gol di markas lawan.

"Saya rasa seperti itu (sudah melewatkan kesempatan untuk lolos) , karena kami selalu saja disingkirkan tim-tim seperti Bayern Munich atau Barcelona di fase ini, tapi bukannya tidak menghormati Monaco, bahwa kami sebenarnya punya peluang bagus untuk lolos," ujar Ramsey seperti dikutip BBC.

"Tapi sayangnya kami sudah membuat sulit diri kami sendiri sejak leg pertama. Lagi-lagi nyaris kami lolos tapi sayangnya itu tidak cukup," lanjut pemain berpaspor Wales itu.

Senin, 16 Maret 2015

RESEP NASI UDANG


Bahan & Bumbu Nasi Udang

  • 350 ml santan dari 100 g kelapa
  • 300 beras,cuci,rendam,tiriskan
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Udang

  • Sambal goreng tempe
  • Daging empal suwir
  • Serundeng kelapa
  • Sambal bajak
  • Udang goreng

Cara Memasak

Langkah 1

Masak santan bersama beras, daun salam,dan garam hingga santan terserap.

Langkah 2

Kukus hingga matang ( 30 menit ). Sajikan dengan pelengkap.

RESEP NASI UDUK

Bahan & Bumbu Nasi Uduk

  •  400 ml santan dari 100 g kelapa
  •  1 sdt ketumbar,halluskan
  •  1/2 sdt kencur halus
  •  1 lembar pandan
  •  1 lembar daun salam
  •  1 lembar daun jeruk
  •  1 batang serai,memarkan
  •  1/2 sdt garam
  •  300  g beras,cuci,tiriskan
Pelengkap Nasi Uduk
  • Bawang goreng
  • Lalapan
  • Mentimun iris
  • Ayam goreng
  • Empal goreng
  • Perkedel kentang
  • Emping goreng
  • Sambal terasi

Cara Memasak

Langkah 1

Masak santan bersama semua bumbu hingga mendidih,saring

Langkah 2

Masukkan beras kedalam rice cooker,tuang santan panas, masak hingga matang.

Langkah 3

Diamkan 5 menit. Buka,sajikan dengan pelengkap